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Attenzione alle troppe proteine

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Attenzione alle troppe proteine - Pagina 2 Empty Re: Attenzione alle troppe proteine

Messaggio Da righeEnastro il Gio 06 Mar 2014, 12:15

Chiros ha scritto:
righeEnastro ha scritto:
Se combini diverse quantità di legumi ottieni lo stesso apporto quali-quantitativo della carne con il valore aggiunto delle fibre (e vai di water Smile)


 Very Happy 

.... e se ti piace pasta e fagioli.....  Very Happy
righeEnastro
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Attenzione alle troppe proteine - Pagina 2 Empty Re: Attenzione alle troppe proteine

Messaggio Da sergio1467 il Gio 20 Mar 2014, 00:43

i  valori prossimi ai due grammi per kg di peso corporeo dovrebbero essere considerati come limite da superare solo per brevissimi periodi e solo in caso di allenamenti ad alta intensità che puntano a creare un bilancio azotato positivo per favorire l'anabolismo muscolare . il motivo è dettato dal fatto che inevitabilmente una assunzione elevata di proteine determina che una parte di questa venga degradata per produrre energia , che però ha come scarto di produzione un elemento acido che non viene prodotto dalla degradazione dei carboidrati , cioè l'urea che tende ad acidificare l'organismo con effetti non troppo desiderabili e potenzialmente molto dannosi - una dieta equilibrata con pasti multipli giornalieri in cui metti una quantità equilibrata di macronutrienti è sempre preferibile ....e oriantativamente mantenersi intorno al 1,5 grammi per kg di peso corporeo è nel 90% dei casi sufficiente per avere ottimi risultati in termini di efficienza e costruzione muscolare , ovviamente le fonti proteiche vanno diversificate , tenendo le animali in quota parte e privilegiando quelle contenute nel pesce e nelle uova , meno in quelle di carni rosse e bianche  Attenzione alle troppe proteine - Pagina 2 786556 ( io consiglio la dieta a zona per esempio  Smile )
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